Nathalie (52 ans) La Brasserie de Guerlédan Guerlédan

Nathalie est originaire de Guerlédan. Elle part à Paris pour suivre ses études et devient diététicienne-qualiticienne pour la restauration collective.

Au bout de quelques années un changement de vie s’impose.

Ça fait déjà quelques temps qu’elle brasse de la bière dans son garage pour sa famille et ses amis. Elle décide de se lancer. Elle crée sa brasserie il y a deux ans et ouvre « le Garage » à Guerlédan à l’occasion du passage du Tour de France.

« Le Garage » est à l’image de Nathalie : un lieu d’échange et de convivialité où l’on vient boire un verre. La rencontre et le partage, c’est ce que viennent chercher les habitués et les gens de passage. Chez Nathalie toutes les générations se croisent le temps d’une soirée, assis dans ses confortables canapés ou attablés sur la terrasse…

Guerlédan, elle y a grandi, aujourd’hui, elle aime aller se balader le long du lac.

Son canoé est toujours sur le toit de sa voiture. Dès que l’occasion se présente, elle descend au lac, et profite sur l’eau de ce havre de paix et de la beauté des lieux.

Rendez-lui visite. Le temps de déguster ses bières artisanales, vous serez conquis, vous aussi, par le Centre-Bretagne !

Nathalie (52 ans)

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